Koken met een oven in een houtkachel is een eeuwenoude traditie. In onze leemkachels integreren we daarom vaak een oven direct boven de vuurkern — precies op de plek die het warmst wordt.
Tijdens de brandfase bereikt de oven een temperatuur van circa 200–220 °C. Deze hoge temperatuur behouden we gedurende ongeveer een half uur, waarna de warmte langzaam afneemt. In die fase is de oven perfect geschikt om brood te bakken of om langdurig eten te laten garen of stoven.
Modellen oven
We bieden keuze uit drie modellen oven. De ovens leveren we inclusief een rooster en bakplaat.
